Descripción
El «Panettone» es un dulce tipico navideno de la gastronomia Italiana. Es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas y fruta confitada. Tiene forma de cupula y la masa se elabora con harina de fuerza , masa madre o levadura fresca, huevos, mantequilla y azucar.
Este modelo es el Clasico, lleva pasas Sultanina y naranja confitada y es de 1kg.
La peculiaridad de este Panettone es que esta hecho con base de cerveza Xyauyu , una cerveza de 14% envejecida durante meses. Tiene un color rojo ambarino,parece un vino dulce, con aromas de caramelo y un sabor unico!
Un sabor unico y contundente! Para los amantes de las Cervezas no puede faltar en la mesa!
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