Descripción
El «Panettone» es un dulce tipico navideno de la gastronomia Italiana. Es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, relleno con pasas y fruta confitada. Tiene forma de cupula y la masa se elabora con harina de fuerza , masa madre o levadura fresca, huevos, mantequilla y azucar.
Este modelo es el Clasico ,con pasas y naranja confitada de 100 gramos.